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MIT興大驗證農產品市集

16:49 Feb 13 2012 台中市南區國光路250號

描述
每週日8:00~12:00
台中市南區國光路250號(中興大學小禮堂前廣場)

[宗旨]
「MIT興大驗證農產品市集」,是一種地產地銷、提倡環境生態永續、以人為本的在地行動。

[使命]
MIT興大驗證農產品市集展售經國立中興大學農產品驗證中心驗證通過、嚴謹把關之安全、健康,具產銷履歷、有機之農產品及自產農產加工品,由生產者以誠信理念呈現於消費者面前,藉由人與人之間的長期互動,讓社會大眾更了解、更重視作物、土地與環境的關係。

1.促進生產者與消費者的互動,讓產品更具競爭性;創造新的市場契機,建立公眾互信,進一步防範食品安全事故的不良效應。

2.維護與創造生產者與消費者的利益與品牌價值,降低資料數位化成本,使食品的輸送更符合安全及環保目的。提供文件化的產製過程,使產品及原料的來源以及位置可追溯;提升品質管理的成效,釐清產品的責任歸屬,降低風險及消弭法律責任,避免造成食物恐慌問題。

3.以嚴謹之驗證制度建立農民與消費者之信心,解決社會大眾對市面黑心農產品之疑慮,並對地產地銷之農產品產生信賴。

4.提供國立中興大學學生對安全農產品的參與度,增加學生與社會直接互動機會、參與農民、農企業、及消費者之問題諮商。
Additional Information
所在地點: 台中市南區國光路250號(中興大學小禮堂前廣場)

可信度: UP DOWN 1
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Buffie (Jun 27 2016)
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留言評分: UP DOWN
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Joeie (Jun 28 2016)
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